九州のこだわり食材を集めたサイト「月天」

九州のこだわり食材を集めたサイト「月天」

店主である赤瀬氏が自ら厳選、九州のこだわり食品だけを集めて販売。その販売だけでなく、商品プロデュースにも力をいれています。

お店の名前「月天」は、“月明かりがきれいな夜空”という意味を持ちます。
九州の新しい価値観、隠れた食の可能性、九州に昔ながらにある食材など、さまざまな食品を通じていつもと違うシーンを提案。

取り扱う食品は実際に足を運び、よく吟味したものとなっているだけに、感動した味や初めて知る食べ方などもそのまま伝わるような商品となっています。
また、スペシャリストである作り手と一緒に価値ある商品を作り出すことにも力をいれています。

取り扱う商品としては、プロデュース商品と厳選した逸品セレクション。

プロデュース商品としてはおだしや甘酒、日本山人参、そしてお米。
お米は九州屈指のブランド米「伊佐米」。そして「いさひかり」と「やまびこ米」です。
最高品質Sランクを認定している、幻のお米とも呼ばれているものです。

そしてセレクションした商品としては、味噌やキムチ、味付け海苔、辛子めんたい高菜など数点。
おすすめランクとして「ゴールド」「シルバー」「ブロンズ」と分類し、購入者からの反応などを元に更新しています。
まさに、生の声が反映しているといえます。

ホームページでは店主であり開発担当でもある赤瀬氏による開発秘話が紹介されています。
商品が開発されるまでの過程や美味しい情報などが紹介されており、読み物としてもおもしろくためになります。

食にこだわりをもつだけに、その内容も高品質。
ありきたりの食材だけでは満足できない人にはおすすめのサイトです。

こだわりポイント

店主である赤瀬氏が、九州にあるこだわりの食材を紹介。
商品開発も手がけているだけあって、そのこだわりは相当なものとなっています。
ホームページでもその開発話は紹介されており、その詳細な内容に思わず食べてみたくなることも…。
気になる商品があれば、チェックしておきたいページです。
まだまだ商品数は少ないですが、一つ一つが厳選されているだけあって購入する価値あり。
今後の成長が楽しみなお店でもあります。

口コミ評価

「だしを購入しました。手軽においしいお出汁がつくれるのでとても気に入っています。出汁だけでなく、調味料としても使用してもよい商品です」

「贈り物にも最適な甘酒は、包装もきれいで高級感あり。記念日などに用いるのに良いです。また、ノンアルコールで子どもも一緒に楽しめるのは嬉しいです」

「適度な粘りで最高の食感のお米。いつもと違うお米であることに子どもはすぐに気がつきました。 いつも以上に食べるようになり、お米の消費量が増えました」

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